子供 お昼 ごはん。 夏休みの昼ごはんのおすすめレシピを紹介。子供が飽きない昼ごはんを簡単に作るには?

夏休みの昼ごはんの献立は?簡単で子供も喜ぶメニューを1週間分ご紹介!

子供 お昼 ごはん

夏休み中の子供の毎日の昼ごはんに悩むのは、心のどこかで「給食のようなバランスの良い献立を考えないといけない」と思っているからかもしれませんね。 今回は、私が実際に用意した 1週間分の夏休みの昼ごはんの献立をご紹介したいと思います。 夏休みの昼ごはんの献立 それでは、さっそく夏休みの昼ごはんの献立【1週間分】をご紹介しますね^^ 月曜日• ホットサンド• きゅうりとミニトマトの浅漬け 8枚切りの食パンが値引きで1袋100円だったので、2袋買ってすべてホットサンドにしました。 8枚切りの食パンを2枚用意して、1枚にマヨネーズもう1枚にケチャップを塗ります。 ハムとチーズをのせてサンドしてホットサンドメーカーでホットサンドにしました。 全部でホットサンドが8個できたのですが、5人で完食^^; 「浅漬けのもと」を使って、きゅうりとトマトを漬けただけです。 浅漬けのもとを使えば30分で漬かるので、昼ごはんの30分前に漬けました。 しっかり漬かっていた方が美味しいので、きゅうりの皮をむいたり小さめに切ったりしています。 また、冷たい方が美味しいのできゅうり・トマト・浅漬けのもとをビニール袋に入れて空気を抜いて口を結んで、漏れ防止のためにお皿に載せて冷凍庫に入れておきます。 そぼろ丼• もやしナムル• わかめスープ 豚ミンチが安かったのでそぼろを作り置きしておきました。 なので、あったかいご飯にのせただけです。 冷蔵庫で保存していたので冷たいそぼろですが、アツアツご飯にのせれば子供が食べやすい温度になります。 そぼろの味付けは「500gのお肉に対して、酒大2・みりん大2・砂糖大2・しょうゆ大4」でしっかり味のそぼろになります。 薄味が良い場合は調味料を少し減らしてくださいね。 鶏ミンチでもOKですよ! たまごは、ボウルにたまごを割り入れて粉末のだしの素、片栗粉を少し入れてフライパンでぐるぐる混ぜながら焼きます。 (片栗粉を入れると、ふわっとした食感になります) もやしのナムルはもやしを茹でて、ウェイパー(中華スープの素)・塩・味の素で味付けしてゴマをふりかければ完成です。 もやしはレンジで加熱してもいいですね。 わかめスープは白だしを表示通りに薄めて、乾燥わかめを入れただけです。 お椀に白だしとわかめを入れてお湯を注ぐだけでも作れますよ。 白だしって、メーカーによって味が少し違うんですよね。 スープだと「白だしをそのまま味わうことになる」ので好きなお味の白だしだと簡単で美味しくいただけますよ。 私のオススメは、ヤマキの割烹白だしです^^ 楽天で購入 水曜日• 牛ゴボウごはん• きゅうりの浅漬け• 春雨サラダ• きのことあげのすまし汁 牛ゴボウごはんは、牛肉の細切れと冷凍のささがきごぼうを甘辛く炒めてごはんにまぜました。 ゴマをたっぷり入れると美味しいですよ。 きゅうりは「浅漬けのもと」で漬けました。 春雨サラダは昨日の夜ご飯の残りです。 白だしを表示通りに薄めて、うす揚げときのこ(ひらたけ)を入れてスープにしました。 冷やしうどん• そぼろごはん• サラダ 冷やしうどんは、冷凍うどんをチンして氷水で一気に冷やしました。 子供が食べやすいので「細うどん」です。 ネギや天カス、めんつゆをかけていただきました。 めんつゆも冷やしておくと美味しいですよ。 作り置きのそぼろが残っていたので、ごはんにそぼろをのっけました。 サラダは、レタス・キュウリ・トマトです。 マヨネーズやゴマドレッシングなどをかけて食べていました。 レタスは千切りにした方が食べやすいようです^^ 金曜日• おにぎり• レタス• スクランブルエッグ• ウインナー 前日のピザが余っていたのですが、1人1切れずつしかなくて「足りん!」と言われるのが目に見えたのでおにぎりを追加しました^^; 最近子供たちが気に入っている、ごはん・天カス・塩こんぶ・めんつゆを混ぜ合わせたおにぎりです。 スクランブルエッグとウインナーを焼きました。 チャーハン• 夏野菜の揚げ浸し• 豚丼の具 チャーハンは、残りごはん・卵・ハム・ウェイパー・味の素で作りました。 夏野菜の揚げ浸しは、かぼちゃ・パプリカ・なすを多めの油でやわらかくなるまで炒めて、めんつゆに浸したものです。 ) 豚丼の具は、昨日の豚丼の残りです。 丼にするには少なすぎたので、おかずとして盛り付けました^^ 日曜日• たぬきごはん• 』という感じで気軽に読んでいただければ嬉しいです。

次の

子供が喜ぶごはんのレシピ50選|2~3歳向けの定番メニュー、人気のおかず、夜ごはん&朝ごはんなど一挙にご紹介

子供 お昼 ごはん

「小松菜と雑魚のチャーハン。 栄養満点」( 29歳/主婦/子・未就園児) 「しらす入りのチャーハン。 卵と余り野菜も入れるのでこれ 1品で満足感があるのだと思う」(35歳/主婦/子・未就園児) 「納豆チャーハン。 卵と有ればネギと納豆をごま油で炒め醤油ですこしだけ味付け。 みんなパクパク食べます」(39歳/主婦/子・未就園児) 「残り野菜を多めに入れたチャーハン。 チャーハンに入れた野菜は何故か食べてもらえるので」(37歳/主婦/子・小学生) 「お漬物で作るチャーハン。 切る手間がなく簡単に作れます」(42歳/主婦/子・小学生、中学生) 残ったご飯を使えて、混ぜて炒めると子どもが嫌いな野菜も食べやすくなるので、チャーハンは大助かりなランチメニューの鉄板ですよね。 ご飯の上にかに玉のようなたまごを被せてつくります。 甘辛いたれをかけるとご飯がススムようで喜びます」(36歳/その他/子・中学生) 「ニラ玉丼。 ニラと卵を炒めて焼肉のタレをかけるだけ。 ボリュームたっぷりで喜びます」(36歳/その他/子・中学生、高校生以上) 「焼肉丼。 肉を焼いて焼肉のたれで絡めてご飯にのっけるだけ」(40歳/その他/子・高校生以上) 「麻婆豆腐の素を、豆腐だけでなく、野菜たっぷり、キムチを入れたり、卵を入れたりしたアレンジ麻婆どんぶり」(45歳/その他/子・高校生以上) 「イタリア風牛玉丼。 ホールトマトとにんにくを使ってイタリア風にします」(34歳/主婦/子・小学生) ご飯の上にドーンとのっけちゃう丼ぶりもの。 時に豪快でありながら野菜が多かったりと栄養も満点な一品ランチ。 手間を省きたいランチには持ってこいといえるのではないでしょうか。 「すき焼き風焼きうどん。 牛肉と長ネギを具にした焼きうどん。 すき焼きのたれを使うと美味しい」(47歳/主婦/子・中学生) 「たっぷり野菜の卵とじうどん」(28歳/主婦/子・未就園児) 「うどん。 朝めんつゆに野菜を入れて煮ておけば食べる前に冷凍うどんを入れてあたためるだけ」(29歳/主婦/子・未就園児) 「たらこ焼きうどん。 チルドのうどんをスパゲティのたらこソースと一緒に炒めて混ぜるだけ」(48歳/主婦/子・小学生) 「適当な具材に天かすをのせたうどん。 天かす大好きなので喜びます。 昨夜の残り物おかずの具材が、天かすのおかげで味も見た目もグレードアップします」(40歳/主婦/子・小学生) 小さいお子さんにも人気なのが「うどん」。 冷凍庫にうどんを常備してあるという方も多いはず。 冷凍うどんを使ったメニューも簡単で大助かりな一品です。 こちらもランチタイムには外せない人気メニューですね! 「塩焼きそば。 すぐに作れてサッと食べれ塩味も旨味を出しているので子どもも喜んで食べます」(41歳/主婦/子・幼稚園児・保育園児、小学生、高校生以上) 「カレー焼きそば。 さっとカレー粉を入れるだけでテンションが上がります」(42歳/主婦/子・未就園児 /幼稚園児・保育園児、小学生) 「焼きそばを焼きその上に中華丼の具をのせる、楽だしおいしいし栄養がとれる」(52歳/主婦/子・高校生以上) 塩でもソースでも、カレー味でもイケちゃう焼きそばもお手軽メニューですよね。 味付けがしっかりしている分、いろんな野菜を入れても気がつかれにくいのも有難いですね。 我が家も5歳双子男児からは、焼きそばのリクエストが多く、冷蔵庫にある野菜をどんどん入れて「野菜たっぷり焼きそば」にして食べさせています。 お昼は簡単に済ませたい派に人気なのがパンを使ったレシピ。 パンにのせて、はさんでと工夫をすればボリュームも出て満足度の高いランチに大変身! 「ピザです。 食パンにハムチーズをのせてトーストします」(45歳/主婦/子・中学生) 「マヨネーズトースト。 食パンにマヨネーズ を塗って焼くだけで、簡単に作れ喜ばれます」(52歳/その他/子・高校生以上) 「トーストの上にキャベツ、納豆、目玉焼きのトースト」(35歳/総務・人事・事務/子・小学生) 「ロールパンにマーガリンを塗って軽く温めたら焼いたウイニーを挟んでマスタードをかけるプチホットドッグ」(41歳/主婦/子・幼稚園児・保育園児) 「フレンチトースト。 美味しいけれど牛乳や卵など栄養素も豊富に摂れる」(38歳/総務・人事・事務/子・小学生) 「しらすトースト。 食パンにしらすとチーズをのせて焼くだけ。 よく食べてくれる」(37歳/主婦/子・幼稚園児・保育園児) 「ピザトースト。 食パンにトマトケチャップをぬり、ハム、ピーマン、チーズをのせてトースターで焼くだけ」(44歳/主婦/子・小学生) 「クッキー型で食パンを抜いて可愛い形にしたサンドイッチ」(32歳/主婦/子・未就園児) ピザパン風にしたり、マヨネーズテイストにしたりと、バリエーションが豊富なのも嬉しいですね。 色々乗せてオリジナルレシピを作ってみるのも楽しい! 「冷凍唐揚げで作ったチキンライスオムライス」(32歳/主婦/子・未就園児 、小学生) 「冷凍炒飯や冷凍パスタ」(47歳/主婦/中学生 /高校生以上) 「冷凍パスタに野菜とソーセージを足して、栄養とボリュームを足してあげる」(37歳/主婦/子・幼稚園児・保育園児) 「冷凍うどんアレンジ。 カレーうどんやカルボナーラうどん、ミートソースうどんなど色々アレンジしてます」(48歳/主婦/子・中学生、高校生以上) 「市販の冷凍焼きそばを使った『オムそば』です。 焼きそばをレンジで解凍している間に、卵を用意すれば、 5分位で美味しいオムそばの完成です」(59歳/主婦/子・高校生以上) いろんな冷凍食品がありますが、それぞれアレンジをして使っている人が多いようですね! 「一緒に特大のホットケーキを焼いて、果物やクリームなどで好きにアレンジさせてやると喜びます」(38歳/その他/子・小学生) 「ホットサンドにチーズと子どもの好きなものを提案させて挟んで作る」(37歳/総務・人事・事務/子・未就園児、幼稚園児・保育園児) 「自分でなく子どもにピザとか作らせます。 材料だけ切ってあとは子どもに丸投げ」(36歳/公務員/子・未就園児) 「自分たちでタコスを作らせる」(37歳/営業・販売/子・小学生) 我が家では時折、パンと具材を並べて、それぞれ好きなものを挟んで食べてもらう「セルフサンドウィッチ」をしますが、自分の好きな具材をいれられるのが楽しいらしく大人気! 忙しい時には挑戦したくないことも、長期の休みだからこそできることもあるかもしれませんよね。 そういった機会に子どもも食や料理に興味を持ったりと新しい発見もあるかもしれません。 いかがでしたか? 思わぬ長い休みに突入してしまい、困ったと思うこともあるかもしれませんが、楽しいランチをとることで、午後もハッピーな時間になりそうですよね! ぜひ、この記事も参考にしながら、素敵なランチタイムをお過ごしください。

次の

さくっと作れて「子どもが喜ぶお昼ごはん」レシピをママ205人に聞きました

子供 お昼 ごはん

インスタント食品を上手に利用しよう! 私がよくやる裏ワザは、インスタント食品をあたかも料理したかのように利用する方法! 子供には、あまり既製品をそのまま出したくはないですよね。 上手に利用すれば、子供は手作りに感じること間違いなし! 手作りにこだわるママさんもいますが、子供が小学生にもなるとインスタント食品を食べても全然OKだと私は思っています! こちらの方法でオススメなのが、ハンバーグのレトルト食品を使った料理。 安いものであれば100円以内で手に入ります。 ハンバーグをパンに挟むだけでハンバーガーになりますし、野菜をプラスすれば健康にも良し! 挟む作業が面倒~という人も大丈夫! サンドイッチ用のパンを買ってハンバーグを切ってあげれば子供も楽しく自分でサンドイッチが作れますよ。 すぐに頼ってしまうマクドナルド! 子供のいるご家庭では、あるあるだと思いますが…便利ですよね! ハンバーガーが苦手な子でも大丈夫、パンケーキやチキンもあります。 お昼ご飯にマクドナルドって、子供は意外と喜ぶんですよね~! わが家では、おつかいに行かせることも多いです。 マクドナルドの店員さんってマニュアルがしっかりとされていて、子供への対応もすごく丁寧! 安心しておつかいさせられます。 「え?知らなかった!」と思った方、初めてのおつかいにマクドナルドはもってこいですよ! とりあえず麺類で攻める! これ、かなりオススメです。 なぜかと言うと、麺類って本当安いんですよ。 うどんの玉やお蕎麦、そうめんなど100円代で買えちゃいます! 子供が喜ぶのは断然、焼きそば!! 子供って焼きそば好きですよね~!そして、簡単に作れるし最高です。 お弁当を作っておく! これは少々時間がかかりますが、簡単なお弁当であれば意外とすぐに作れるものですよ! 涼しい季節であれば朝のうちに作って置いておけるし、朝のうちに作って冷蔵庫に入れておけば完璧。 お弁当の良い点は、子供がワクワクすることですね。 手作りのお弁当は大人でもワクワクしますよね。 可愛いお弁当を作ってあげたいと思うときの時短テクニックは、あらかじめキャラ弁用に作って売られている海苔などを利用すること! おかずは、レンジでチンできるものも上手に組み合わせていきましょう。 子供にクッキングをさせよう! 子供に料理をさせると聞いて「え~面倒くさい~」って思うお母さん、かなり多いと思います。 私も実際、子供を調理場に立たせるには、自分でやる以上のかなりの労力がいります。 でもお昼ご飯こそ、子供にクッキングをさせる絶好のタイミングです! 例えば、ホットケーキ!ホットケーキミックスも安く購入できてお得! 生地作りからやらせると大変なので、生地はパパッと作っておきましょう。 あとは、ホットプレートを用意して、自由に焼いていいよ~のスタンス。 子供は、かなり喜びますよ。 結構お腹いっぱいになるし良いお昼ご飯ですよね。 ただ、後片付けだけはかなり大変なので…それだけは覚悟しておきましょう。 まとめ 1. お昼ご飯には、インスタント食品を上手に使うべし! 2. お昼ご飯には、子供に人気のマクドナルドを利用するべし! 3. お昼ご飯には、麺類がオススメ! 4. お昼ご飯には、やっぱりお弁当! 5. お昼ご飯は、子供にクッキングをさせるべし! 子供の休みの日のお昼ご飯5選を紹介しましたが「それウチもやってる!」というものはありましたか? 「この案があったか~!」と思った方は、ぜひ参考にしてみてくださいね! それにしても、やっぱり給食って便利ですよね。 給食…美味しかったな~なんて考えてしまいました。 私は、子供の小学校へ毎年1回、給食試食会に行きますが、今の給食…かなりクオリティ高いです! 「え?こんなもの出るの?」って思うほど。 パンにも必ずジャムが付いていたりして、昔の給食とは全然違うんですよ~!ビックリしちゃいます。 お家ご飯…負けないように頑張りたいですね! 私も、子供の休みの日、時々は手の込んだお昼ご飯を作るようにしてみます! 「学校の給食の方が美味しい」なんて言われないように…。

次の